Líderes en servicios de impresión 3D

Cargill Protein Europe

Nombre del proyecto | Hamburguesas y filetes de pollo frito

Resumen:El equipo de Ricoh sintió un cosquilleo en sus papilas gustativas cuando ayudaron a un líder del sector avícola en sus planes de formación y de calidad de producto – ¡utilizando filetes de pollo impresos en 3D!  

El problema: Cargill’s European poultry business es un proveedor y un innovador líder de productos de pollo para venta minorista, importantes servicios de alimentación y fabricación de alimentos.

Con el crecimiento del negocio (y, con él, del número de empleados), Cargill necesitaba encontrar un método de formación para enseñar a los nuevos trabajadores cómo identificar fácilmente los diferentes grados de filetes de pollo antes de realizar los envíos.

La solución: En lugar de utilizar filetes reales como herramienta de formación, lo que sería caro, supondría un desperdicio y consumiría tiempo, Cargill acudió a Ricoh para crear una alternativa impresa en 3D que pudiera utilizarse repetidamente.

Cómo lo hicimos: En primer lugar, llevamos nuestra máquina de escaneado 3D a la base de Cargill en Wolverhampton. En cuestión de minutos, todas las migas y las fisuras de los filetes de pollo seleccionados habían sido capturadas como datos escaneados que podrían utilizarse para imprimir directamente.

El equipo utilizó estos datos para crear 15 réplicas increíblemente realistas utilizando impresión SLS.

Para que el material de formación fuera totalmente realista, los filetes impresos se acabaron con pintura reproduciendo hasta el más mínimo detalle de las especias entre las migas de pan.

Ahora los aprendices de Cargill ya pueden practicar con precisión el empaquetado y la clasificación de los filetes sin tener que manejar carne y sin residuos. ¡Nada de lo que preocuparse!

Cargill acudió a Ricoh para crear una alternativa sostenible impresa en 3D que pudiera utilizarse repetidamente para formar y demostrar las características de producto deseables y descartables. Los equipos de control de calidad utilizan también los modelos en 3D, por lo que son una parte vital de nuestros procesos.